Siirry sisältöön
PohjolaNewsMatti Virtasen käytännön blogi
Valikko
Arkisto

Paistinpannu keraaminen pinnoite: valinta, kestävyys ja hoito

Sisältää mainoslinkkejä. Blogi voi saada palkkion linkin kautta syntyvästä ostosta. Kaupan nimi ja mainoslinkkimerkintä näkyvät linkin yhteydessä. Lue linkkikäytäntö.
Henkilö paistaa munaa keraamisella pinnoitteella varustetussa paistinpannussa induktioliedellä puukulhoa apuna käyttäen

Lyhyesti

Paistinpannu keraaminen pinnoite on hyvä valinta, kun haluat tarttumattoman pinnan ilman PTFE-muovia esimerkiksi munille ja kalalle, mutta sen liukumattomuus voi heiketä PTFE-pintaa nopeammin. Tässä valikoimassa vain Fiskarsin 26 cm:n tiedot vahvistavat paistinpannun käyttötarkoituksen ja keraamisen pinnoitteen, muiden mallien astiatyyppi ja pinnoite pitää tarkistaa.

Sisältää mainoslinkkejä · 5 tarjousta 2 kauppiaalta. Vertailu perustuu julkaistuihin tietoihin, ei omaan tuotetestaukseen.

Näin valitset ja hoidat keraamisen pannun

Tarkista ensin astiatyyppi, liesisopivuus sekä valmistajan lämpötila- ja pesuohje täsmämallille, sillä otsikko ja taulukko voivat olla ristiriidassa.

  1. 1. Varmista onko malli paistinpannu vai kuullotuspannu.
  2. 2. Varmista induktiosopivuus ja uuninkestävyys asteina.
  3. 3. Älä kuumenna tyhjänä, käytä puu- tai muovivälineitä ja pese käsin.
  4. 4. Tarkista halkaisija, pohjan koko ja kahvan kanssa mitattu leveys säilytystä varten.
Näin vertailimme

Mukana on 5 eri vaihtoehtoa ja 5 tarjousta 2 kauppiaalta. Vertaamme julkaistuja tuotetietoja, emme omia käyttökokemuksia. Mukana ei ole koko markkinaa. Lähteet ja koko vertailutapa.

Hintatiedot tarkistettu 2026-10-20. Tuotekohtainen havaintoaika näkyy tarjouksen yhteydessä.

Vertaa tärkeimmät erot

Valikoiman vaihtoehdot samoilla vertailuperusteilla
VaihtoehtoHintaKauppaan
Fiskars Functional Form Paistinpannu, 26 cm
Näytä erot
Runkomateriaali
90-prosenttisesti kierrätetystä ruostumattomasta teräksestä
Liesiyhteensopivuus
kaikille liesityypeille, kuten induktio-, kaasu-, keraamisille ja sähköliesille
Pinnoite
keraaminen Ceratec-pinnoite
Multitronic.fi

35,90 €

Sis. ALV · tarkistettu 2026-10-20 · toimitus 3,90 €

Katso hinta
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm
Näytä erot
Runkomateriaali
Alumiini
Liesiyhteensopivuus
Induktio
Pinnoite
Keraaminen
Computersalg FI

Tarkista hinta kaupasta

Katso hinta
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 20 cm
Näytä erot
Runkomateriaali
Alumiini
Liesiyhteensopivuus
Induktio
Pinnoite
Keraaminen
Computersalg FI

Tarkista hinta kaupasta

Katso hinta
ZWILLING Madura Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm
Näytä erot
Runkomateriaali
alumiini
Liesiyhteensopivuus
Ei vahvistettu
Pinnoite
Titaani
Computersalg FI

69,19 €

Sis. ALV · tarkistettu 2026-10-20 · toimitus 0,00 €

Katso hinta
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 24 cm
Näytä erot
Runkomateriaali
alumiini
Liesiyhteensopivuus
Ei vahvistettu
Pinnoite
Titaani
Computersalg FI

Tarkista hinta kaupasta

Katso hinta

Hinnat perustuvat mainostajien ilmoittamiin tietoihin, ei kassatason varmennukseen. Tarkista ajantasainen hinta kaupasta.

Saatavilla olevat vaihtoehdot

Vaihtoehdot artikkelin järjestyksessä. Hintatiedon puuttuminen ei tarkoita ilmaista tuotetta.

Fiskars Functional Form Paistinpannu, 26 cm

Fiskars Functional Form Paistinpannu, 26 cm

26 cm:n teräsrunkoinen paistinpannu Ceratec-pinnoitteella paistamiseen ja ruskistamiseen.

Arvio perustuu tuotetietoihin, ei omaan käyttökokeeseen.

Plussat

  • Sopii myyjän mukaan kaikille liesille, myös induktiolle, mikä helpottaa liedenvaihtoa.
  • Uuninkestävyys 270 asteeseen jatkaa hellalla aloitetun ruoan uunissa.

Tarkista ennen ostoa

  • Mukana ei tule kantta, joten haudutus vaatii erillisen kannen.
  • Pinnoite: keraaminen Ceratec-pinnoite
  • Runkomateriaali: 90-prosenttisesti kierrätetystä ruostumattomasta teräksestä
Kaikki tekniset tiedot
Ulkohalkaisija
275 mm:n
Liesiyhteensopivuus
kaikille liesityypeille, kuten induktio-, kaasu-, keraamisille ja sähköliesille
Uuninkestävyys
270 °C:een saakka
Konepesu lähteen mukaan
konepesun kestävä
Kokonaisleveys kahvoineen

Tuotteen leveys ulkoreunasta ulkoreunaan. Esimerkiksi verhon kangas voi olla mekanismia kapeampi.

465 mm:n
Tuotekorkeus
88 mm:n
Kannen sisältyminen
pannun mukana ei tule kantta
Käyttötarkoitus
paistamiseen, ruskistamiseen ja kuullottamiseen
Myyjän väite välineiden kestämisestä
naarmuuntumaton sisäpinta kestää tavallisia keittiövälineitä
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm

ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm

28 cm:n mallina ilmoitettu kuullotuspannu. Onko se matala paistinpannu vai kuullotuspannu?

Arvio perustuu tuotetietoihin, ei omaan käyttökokeeseen.

  • Sisäpäällyste: Keraaminen
  • Runkomateriaali: Alumiini
Kaikki tekniset tiedot
Halkaisija
28 cm
Liesiyhteensopivuus
Induktio
Ilmoitettu enimmäislämpötila
150 °C
Uuninkestävä
Kyllä
Konepesunkestävä
Kyllä
Pohjan halkaisija
18,4 cm
Ilmoitettu paino

Tuotteen paino ilman pakkausmateriaalia. Kuljetuspaino ei ole sama asia kuin nettopaino.

2,16 kg
Kansi mukana
Kyllä
Ilmoitettu astiatyyppi
Kuullotuspannu
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 20 cm

ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 20 cm

20 cm:n mallina ilmoitettu kuullotuspannu. Onko se pieni paistinpannu vai kuullotuspannu?

Arvio perustuu tuotetietoihin, ei omaan käyttökokeeseen.

  • Sisäpäällyste: Keraaminen
  • Runkomateriaali: Alumiini
Kaikki tekniset tiedot
Halkaisija
20 cm
Liesiyhteensopivuus
Induktio
Ilmoitettu enimmäislämpötila
150 °C
Uuninkestävä
Kyllä
Konepesunkestävä
Kyllä
Pohjan halkaisija
14,9 cm
Ilmoitettu paino

Tuotteen paino ilman pakkausmateriaalia. Kuljetuspaino ei ole sama asia kuin nettopaino.

720 g
Kansi mukana
Ei
Ilmoitettu astiatyyppi
Kuullotuspannu
ZWILLING Madura Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm

ZWILLING Madura Plus keraaminen paistinpannu, 28 cm

28 cm:n mallina ilmoitettu kuullotuspannu, taulukossa Titaani. Mikä pinnoite siinä on?

Arvio perustuu tuotetietoihin, ei omaan käyttökokeeseen.

  • Taulukon sisäpäällyste: Titaani
  • Otsikossa ilmoitettu runkomateriaali: alumiini
Kaikki tekniset tiedot
Otsikon koko
28 cm
Otsikon pinnoiteväite
titaanivahvisteinen keraaminen tarttumaton pinnoite
Ilmoitettu paino

Tuotteen paino ilman pakkausmateriaalia. Kuljetuspaino ei ole sama asia kuin nettopaino.

1,53 kg
Kansi mukana
Ei
Ilmoitettu astiatyyppi
Kuullotuspannu
ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 24 cm

ZWILLING Terreno Plus keraaminen paistinpannu, 24 cm

24 cm:nä otsikoitu, taulukossa 25,3 cm ja Titaani. Mikä koko ja pinnoite pitävät paikkansa?

Arvio perustuu tuotetietoihin, ei omaan käyttökokeeseen.

  • Taulukon sisäpäällyste: Titaani
  • Otsikossa ilmoitettu runkomateriaali: alumiini
Kaikki tekniset tiedot
Taulukon halkaisija
25,3 cm
Otsikon pinnoiteväite
keraaminen non-stick
Ilmoitettu enimmäislämpötila
150 °C
Ilmoitettu vähimmäislämpötila
0 °C
Otsikon koko
24 cm
Korkeus
53 mm
Kansi mukana
Ei
Ilmoitettu astiatyyppi
Monikäyttöinen paistinpannu

Alla ovat tässä selvityksessä mukana olleet viisi mallia. Tiedot ovat myyjien ilmoituksia, eivät käyttökokeita.

Keraaminen paistinpannu verrattuna teflon paistinpannuun

Keraaminen paistinpannu ei nimestään huolimatta ole savea, vaan metallipannu, jossa on silikaattipohjainen pinnoite. Tarttumaton paistinpannu se on uutena, joten kala, vihannekset ja munat irtoavat yleensä vähällä rasvalla.

Teflon paistinpannu tarkoittaa PTFE-muovipinnoitetta. Keraaminen pinnoite eroaa siitä kemiallisesti, mutta käytännössä molemmat kuluvat ja molempia suojataan samoilla keinoilla.

Paras paistinpannu materiaali riippuu siksi rungosta ja käytöstä: ruostumaton teräs pitää muotonsa ja jakaa lämpöä, alumiini on kevyt ja kuumenee nopeasti. Pinnoitenimi kuten Ceratec kertoo vain valmistajan reseptin, ei paremmuutta.

  • Valitse keraaminen, kun haluat PTFE-vapaan tarttumattoman pinnan herkille ruoille ja hellään keskilämpöiseen paistoon.
  • Valitse muu pinnoite tai pinnoittamaton pannu, kun haet pitkää liukumattomuutta kovassa paistossa tai metallivälineiden käyttöä.

Paras paistinpannu induktioliedelle ja uuniin: mitä tarkistaa

Induktioliedelle sopivuus pitää lukea täsmämallilta. Tässä aineistossa vain osa malleista ilmoittaa induktiosopivuuden, joten sitä ei voi olettaa muihin.

Uuninkestävyys ja yleinen enimmäislämpötila ovat eri asioita. Esimerkiksi 150 °C taulukkoluku ei yksin todista, että pannun voi laittaa uuniin.

Koko mitataan yläreunasta. Pohjan halkaisija kertoo, miten pannu istuu keittoalueelle, ja kahvan kanssa mitattu leveys kertoo mahtuuko se kaappiin. Kuullotuspannu on korkeampi haudutukseen, matala paistinpannu kääntämiseen.

Keraamisen pannun käyttöönotto ja puhdistus

Keraaminen pinnoite säilyy parhaiten, kun vältät tyhjänä kuumentamista ja kovan lämmön paahtoa. Tämä neuvo koskee yleisesti keraamisia pinnoitteita, ei vain näitä malleja.

  • Pese uusi pannu ennen käyttöä lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.
  • Paista keskilämmöllä ja lisää rasva vasta esilämmitettyyn pannuun.
  • Käytä puisia tai muovisia välineitä ja pese käsin pehmeällä sienellä.
  • Anna jäähtyä ennen pesua ja suojaa pinta pinottaessa.

Usein kysyttyä

Onko keraaminen paistinpannu hyvä?

Uutena kyllä herkille ruoille, mutta liukumattomuus voi heiketä nopeammin kuin PTFE-pinnalla, joten hoito ratkaisee.

Onko keraaminen paistinpannu turvallinen?

Taustalähteiden mukaan keraamisessa pinnoitteessa ei ole fluorattuja PFAS-yhdisteitä, mutta tämä ei ole näiden täsmämallien haittainetutkimus.

Miten keraaminen pinnoite eroaa Teflonista?

Keraaminen on silikaattipohjainen pinnoite ja Teflon on PTFE-muovia; molemmat ovat tarttumattomia uutena ja kuluvat käytössä.

Voiko keraamisen pannun pestä koneessa?

Osa malleista ilmoitetaan konepesun kestäväksi, mutta yleinen suositus on käsinpesu pinnoitteen säästämiseksi.

Miten paistinpannu otetaan käyttöön?

Pese lämpimällä vedellä ja aineella, lämmitä hellästi, älä kuumenna tyhjänä ja käytä pehmeitä välineitä.

Sanasto

Kokonaisleveys

Tuotteen leveys ulkoreunasta ulkoreunaan.

Esimerkiksi verhon kangas voi olla mekanismia kapeampi.

Nettopaino

Tuotteen paino ilman pakkausmateriaalia.

Kuljetuspaino ei ole sama asia kuin nettopaino.

Näin jatkat

Jos haluat tarttumattoman PTFE-vapaan pannun, tarkista valitsemasi täsmämallin astiatyyppi, induktiosopivuus ja enimmäislämpö myyjän sivulta ennen ostoa.

Lähteet ja vertailutapa

Tuotetiedot ja hintahavainnot on koottu 2 kauppiaalta. Emme ole testanneet tuotteita itse. Valikoima rajautuu yllä esitettyihin tarjouksiin eikä kata koko markkinaa. Lopullinen hinta ja saatavuus varmistuvat kaupasta.

Versiohistoria

Ensimmäinen versio laadittu 2026-10-20. Tuotetietojen ja hintojen lähdeajat on ilmoitettu erikseen.

Kirjoittaja

Matti Virtanen

Matti Virtanen on PohjolaNews-blogin pääkirjoittaja. Blogi käsittelee kodin ja pihan valintoja, vaatteita ja varusteita sekä arjen tekniikkaa. Oppaissa lähtökohtana ovat käytännön kysymys ja sen tueksi tarkistettavat tiedot.

Näin blogin sisältöä arvioidaan →

Tieto kaipaa korjausta? Kerro virheestä tai lähetä viesti osoitteeseen info@pohjolanews.fi.